So endlich daheim. Es gibt nichts schlimmeres wie ein Tag in der Uni 
Aber naja. Ich studier ja Entrepreneurship und das ist dann wenigstens interessant.
Aber ich will jetzt nicht über die Uni schreiben, sondern mal ein anderes Thema ansprechen.
Der Kaffemühlen Effekt
Auf meinem Weg von der Uni zu meiner Wohnung ist ein Supermarkt. Mein Kühlschrank ist mal wieder leer also musste ich einkaufen. Da auch mein Kaffee leer war, musste ich auch das einkaufen (ich = Kaffeejunkie). Als ich dann im Lidl vor den Kaffeesorten gestanden war ist mir mal wieder etwas aufgefallen.
Dort gibt es 2 Paletten mit Kaffee, aber keine Kaffemühlen. ich habe noch nie eine Kaffeemühle in einem Supermarkt gesehen. Ich würde eine Kaffeemühle kaufen und ich denke nicht, dass ich der einzige wäre. Bei manchen Gütern denke ich, dass es sich nicht lohnt ein Produkt zur Weiterverarbeitung anzubieten.
Aber würde es sich nicht lohnen in einem Supermarkt auch eine billige Kaffeemühle anzubieten? Ich meine direkt neber den Kaffee platziert. Ich kenne das z. B. aus dem Tegut. Dort gibt es einen festen Bereich, in dem es Waren wie Messer etc. gibt. Aber auch keine Kaffeemühlen.
Ich würde es mal interessant finden. Ich würde eine kaufen und wahrscheinlich dann auch gemahlenen Kaffee. Somit kaufe ich weiter meinen Kaffee (egal ob gemahlen oder ungemahlen), aber der Supermarkt verdient noch an der Mühle mit.
Zusätzlich könnte er etwas ganz wichtiges erbringen. Meine Bedürfnisbefriedigung. Ich glaube nicht, dass ich der einzige bin, der sich so etwas denkt wenn er im Aldi, Lidl etc. vorm Kaffee steht.
Und ein zufriedener Kunde kommt auch wieder zurück.
Das war jetzt ein sehr einfaches Beispiel. Natürlich sollte man auch bei seinem Shop, Laden etc. darüber nachdenken, was ein Kunde evtl. weiter benötigt bzw. welche Vorstufen zur Verarbeitung er braucht.
Ähnlich machen es auch Firmen. So habe ich mal ein Beispiel gelesen, dass McDonalds seine Brötchen aufgeschnitten und abgepackt in eine bestimmt Menge fordert (die können fordern ). Also warum nicht diesen, ich nenn es mal Vor- und Nachservice mitanbieten.
Mich würde eure Meinung dazu einmal interessieren.
Findet ihr der Kaffemühlen Effekt ist Schwachsinn oder ist eure Meinung ähnlich wie meine?
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3 responses so far ↓
1 Alper Iseri // Dez 8, 2008 at 19:07
Problem bzw. Geschäftshintergrund bei Dicountern: Biete nur die Waren ständig an, die sich verbrauchen und die der Kunde immer wieder nachkauft. Bei einem Produkt wie einer Kaffeemühle ist dies nicht der Fall, da du sie einmal kaufst und danach nie wieder.
Discounter verkaufen solche einmaligen Produkte zwar, jedoch nur zeitweise in speziellen Aktionen. Vielleicht wird es dort auch mal eine Kaffeemühle geben. Ausgeschlossen ist das nicht.
Aber als Dauerangebot macht es bei einem Discounter meiner Ansicht nach auch nicht wirklich Sinn…
2 Steffen // Dez 8, 2008 at 19:15
Ok, das ist aber kein Grund, warum es nicht gehen würde. Sondern eher eine “Philosophie” warum sie es nicht machen. Möglich wäre es doch? Und ich glaube, dass es auch ein Erfolg werden könnte. So bieten ja auch manche Discounter elektrische Zahnbürsten an, welches ja auch ein einmaliger Kauf ist.
3 Privat: Wann merkt man das man alt ist? |Businesspläne, University Entrepreneurship | niftz.com // Dez 9, 2008 at 18:24
[...] war eben ja einkaufen. Im Nebengebäude findet sich ja der Lidl (hat ich ja schon bei dem Kaffemühlen Effekt gesagt). Als ich an der Kasse gestanden war ist ein kleiens Mädchen mit ihrer Mutter hinter mir. [...]